Aceite de oliva extra Virgen

1/2 cebolla colorada

2 dientes de ajo

1/2 pimiento rojo 

2 tazas de tomate perita esto es importante

 tomate que sea tipo perita yo le combino los dos (grande y pequeños)

2 tazas de caldo de pollo (hecho en casa)

Ahorita que lo hice para la cena utilicé solo estos ingredientes pero cuando lo como en el almuerzo si va con todas las de ley

Esto lo agregas antes de cocinar el tomate:

1 o 2 zanahorias 

1 papa 

Al último:

1/4 de taza de Crema de leche (siempre ver los ingredientes, solo debe tener 1 ingrediente). Esto es opcional.

Albahaca al gusto 

Sal marina o rosada 

Preparación: 

-En una olla pones ajo machacado y cebolla colorada picada en cuadros pequeños.

-añades 1 zanahoria 

-añades 1 papa pequeña 

-Añades los tomates peritas grandes y pequeños picados y pimiento rojo si deseas

-añades 2 tazas de caldo de gallina (hecho en casa)

-lo licúas, lo colas y está listo

Si quieres lo puedes acompañar con las galletitas salmas, albahaca fresca y queso parmesano, ¡buen provecho!